ದಹಿ ಪಾಪಡಿ ಚಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ | dahi papdi chaat in kannada | ಪಾಪ್ಡಿ ಚಾಟ್
ಸುಲಭ ದಹಿ ಪಾಪಡಿ ಚಾಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ದಹಿ ಪಾಪ್ರಿ ಚಾಟ್ | ಪಾಪ್ಡಿ ಚಾಟ್
ಸೇವೆಗಳು 2 ಸೇವೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 13 ಪಾಪ್ಡಿ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು ಬೀಟರ್ ಮಾಡಿದ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ
- ಪಿಂಚ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ಪಿಂಚ್ ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ
- ಪಿಂಚ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
- ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೆವ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸರ್ವ್ ಮಾಡುವ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ 13 ಪ್ಯಾಪ್ಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಪ್ಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಪಾಪ್ಡಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡಲೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಸಹ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಈಗ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೀಟರ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
- ಈಗ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೆವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ದಹಿ ಪಾಪ್ಡಿ ಚಾಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.