Go Back
+ servings
chocolate pudding recipe
Print Pin
No ratings yet

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ | chocolate pudding in kannada

ಸುಲಭ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚೋಕೊ ಪುಡಿಂಗ್ | ಚೋಕ್ ಪುಡಿಂಗ್
ಕೋರ್ಸ್ ಸಿಹಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 20 minutes
ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಸಮಯ 2 hours
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 minutes
ಸೇವೆಗಳು 5 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (12 ಗ್ರಾಂ) ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (16 ಗ್ರಾಂ) ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್
  • ¼ ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಸಕ್ಕರೆ
  • ½ ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್
  • ½ ಕಪ್ (95 ಗ್ರಾಂ) ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಹಾಲು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಯಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ.  .
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
  • ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿದ ನಂತರ ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾದ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಬೇಕಾದರೆ  ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
  • ನಂತರ, ½ ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ನಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತೆ ಆಗುಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಈಗ ½ ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಗಾಗಿ ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.
  • ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ ಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಕ್ಲಿಂಗ್ ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಮಿಸಲು ಬಿಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.