ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅದರಲ್ಲಿ ½ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಸಹ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಈಗ 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣಗಿರುವ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಯವಾದ ಸ್ಮೂದಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಎತ್ತರದ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ.
ತಯಾರಾದ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಮೂದಿಯನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮತ್ತಷ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಮೂದಿಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.