ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | pav sandwich in kannada
ಸುಲಭ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮಸಾಲಾ ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸೇವೆಗಳು 3 ಸೇವೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
3 ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಮಸಾಲಾ:
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
ಹುರಿಯಲು:
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1 ಪಾವ್
1 ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು:
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಆಲೂ ಬೇಯಿಸಿದ
- 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಪಿಂಚ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತಷ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಾವ್ ಭಾಜಿ ಮಸಾಲ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪಾವ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸಹ ಹರಡಿ.
- 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ, 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಆಫ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಾವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.