ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ಹೆಸರು ಬೇಳೆಯನ್ನು ಪರಿಮಳ ಬರುವ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಈಗ 1 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ 3 ಸೀಟಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೆಷರ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ತವಾದಲ್ಲಿ, ½ ಕಪ್ ರವಾವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಮಳ ಬರುವ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ, 1½ ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಕುದಿ ಬರಲು ಬಿಡಿ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹುರಿದ ರವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ.
ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಬೆರೆಸಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೂ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ರವಾ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಒಗ್ಗರಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತನಕ ಮುಚ್ಚಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಒಗ್ಗರಣೆ ತಯಾರಿಸಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಾ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, 1 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಮತ್ತಷ್ಟು, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ 10 ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ಈಗ ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕರಿ ಬೇವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ರವಾ ಹೆಸರು ಬೇಳೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗರಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪೊಂಗಲ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ ಜೊತೆ ರವಾ ಪೊಂಗಲ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.