ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಹಿಟ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಇದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮುಷ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿದಾಗ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈಗ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಪೂರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಈಗ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನೀಡದೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತೆ X ಮಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿ. ಇದು ಅಪ್ಪೇ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈಗ ಅಪ್ಪೇ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಕುಕ್ಕರ್ ಗೆ ಕೆಲವು ತುಪ್ಪದ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಟಿ ಇರಿಸಿ.
15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತೆ 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಈಗ ಬಾಟಿಯು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಸಹ ಬೇಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಳಗಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿ ಬರಲು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಬಾಟಿಯನ್ನು ಡಿಪ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದಿದ್ದರೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇದನ್ನು ನೆನೆಸಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಟಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.