Go Back
+ servings
palkova recipe
Print Pin
No ratings yet

ಪಾಲ್ಕೋವಾ ರೆಸಿಪಿ | palkova in kannada | ಪಾಲ್ಗೋವಾ

ಸುಲಭ ಪಾಲ್ಕೋವಾ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲ್ಕೋವಾ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು | ಪಾಲ್ಗೋವಾ
ಕೋರ್ಸ್ ಸಿಹಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ತಮಿಳುನಾಡು
ಕೀವರ್ಡ್ ಪಾಲ್ಕೋವಾ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 55 minutes
ಸೇವೆಗಳು 1 ಕಪ್
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 5 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ)
  • ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಡೈನಲ್ಲಿ 5 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಾಲು ಬಳಸಿ.
  • ಹಾಲು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಅಂಟುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು 8 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
  • 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
  • ಹಾಲು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ.
  • 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಾಲು ದಪ್ಪ ವಿನ್ಯಾಸದ ರಚನೆಗೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
  • ಈಗ ¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಾಲ್ಕೋವಾ ಬಿಸಿ / ತಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಪೇಡದಂತೆ ರೂಪಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.