Go Back
–+ servings
chutney cheese sandwich & chutney club sandwich
Print Pin
No ratings yet

ಚಟ್ನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ 2 ವಿಧ | chutney sandwich in kannada 2 ways

ಸುಲಭ ಚಟ್ನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ 2 ವಿಧ | ಚಟ್ನಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಚಟ್ನಿ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
Course ಚಟ್ನಿ
Cuisine ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
Keyword ಚಟ್ನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೆಸಿಪಿ 2 ವಿಧ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 minutes
Servings 1 ಬಾಕ್ಸ್
Author HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು
  • ½ ಕಪ್ ಮಿಂಟ್ / ಪುದೀನ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಟಾಣಿ
  • 4 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
  • 2 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ
  • 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಾ ಪೌಡರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:

  • 3 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ / ಕಂದು)
  • ಬೆಣ್ಣೆ
  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ)
  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ

ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:

  • 2 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ / ಕಂದು)
  • ಬೆಣ್ಣೆ
  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಬೇಯಿಸಿದ)
  • 6 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ
  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ
  • 5 ಸ್ಲೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ)

ಸೂಚನೆಗಳು

ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಪುದೀನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಟಾಣಿ, 4 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 2 ಇಂಚಿನ ಶುಂಠಿ, 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಹ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಾ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲಾ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಮ್ಚೂರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, 3 ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
  • ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಯ 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
  • ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಹರಡಿ.
  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಟ್ನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸೇವಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ 4 ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಡಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
  • 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 6 ಸ್ಲೈಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 4 ಸ್ಲೈಸ್ ಟೊಮೆಟೊ, 5 ಸ್ಲೈಸ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಅಲ್ಲದೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.