ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

ದಾಲ್ ನ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಪಡೆಯಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಅದೇ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನೆನೆಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, 1 ಕಪ್ ಪೋಹಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒರಟಾದ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಕ್ಕಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ, ಬ್ಯಾಟರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫರ್ಮೆಂಟ್ ಆಗುವ ತನಕ ಫರ್ಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಪಾಟ್ (ಮೊಸರು ಮೋಡ್) ಅಥವಾ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತನಕ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಆಫ್ ಮಾಡಿ).

ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಒಗ್ಗರಣೆ ನೀಡಿರಿ.

ಈಗ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಗ್ಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತಷ್ಟು 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುವ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹರಡಿ.