ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಕುರುಕಲು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಉರಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 1 ಕಪ್ ಖೋವಾ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ಹಾಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

½ ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್, 1 ಕಪ್ ಕಂಡೆನ್ಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಕೆನೆಭರಿತ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಹುರಿದ ಶಾವಿಗೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಗೊಳಿಸಿ, ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ತಯಾರಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈಗ ಹುರಿದ ಶಾವಿಗೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ (ಬಾದಾಮಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಗೋಡಂಬಿ) ಟಾಪ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ.

ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜೆರೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನವಾಬಿ ಶಾವಿಗೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.