कोब्बरी लड्डू रेसिपी | kobbari laddu in hindi | नारियल गुड़ के लाडू | कोब्बरी उंडलु
आसान कोब्बरी लड्डू रेसिपी | नारियल गुड़ के लाडू | कोब्बारी उंडलु | कोब्बरी लूज
Servings 13 लड्डू
सामग्री
- 1 टी स्पून घी
- 2½ कप नारियल कसा हुआ
- 1 कप गुड़
- ¼ टी स्पून इलायची पाउडर
अनुदेश
- सबसे पहले एक बड़ी कड़ाई में 1 टीस्पून घी को गरम करें और 2½ कप नारियल डालें।
- 5 मिनट के लिए या जब तक कि नारियल से नमी थोड़ी सूख न जाए तब तक तलें।
- 1 कप गुड़ डालें और मध्यम आंच पर पकाएं।
- तब तक पकाएं जब तक गुड़ पिघल न जाए और सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाए।
- जब तक मिश्रण आकार पकड़ना शुरू न करे तब तक पकाते रहें।
- इसके अलावा, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- गरम होने पर गेंद के आकार के लड्डू तैयार करें।
- अंत में, एक एयरटाइट कंटेनर में संग्रहित होने पर एक सप्ताह के लिए कोब्बरी लड्डू का आनंद लें।