सबसे पहले, एक बड़े कढ़ाई में तेज आंच पर 2 टेबलस्पून तेल गर्म करें और 2 पुत्थी लहसुन और 1 लाल मिर्च को भूनें।

आगे 1 टेबलस्पून हरा प्याज, 2 टेबलस्पून प्याज भूनें।

अब 2 टेबलस्पून गाजर, ½ हरी शिमला मिर्च, ½ लाल शिमला मिर्च को तेज आंच पर भूनें।

इसके अतिरिक्त 1 टेबलस्पून चिल्ली सॉस, 1 टेबलस्पून सोया सॉस, 1 टेबलस्पून विनेगर, ¼ टीस्पून काली मिर्च, ½ टीस्पून चीनी और ¼ टीस्पून नमक डालें। तेज आंच पर भूनें।

440 ग्राम या पके हुए राइस नूडल्स के 2 पैक उसमें डालें।

अच्छी तरह से मिश्रण करें सुनिश्चित करें कि सभी मसाले और सॉस नूडल्स के साथ अच्छी तरह से लेपित कर रहे हैं।

आगे 2 टेबलस्पून हरा प्याज और ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

अंत में चिल्ली गार्लिक नूडल्स को गोबी मंचूरियन ग्रेवी के साथ या ऐसे ही परोसें।