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bread cheese bites recipe
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ब्रेड चीज़ बाइट्स रेसिपी | bread cheese bites in hindi | चीज़ ब्रेड ट्रायंगल

आसान ब्रेड चीज़ बाइट्स रेसिपी | चीज़ ब्रेड ट्रायंगल | चीज़ ब्रेड बाइट्स
Course स्नैक्स
Cuisine भारतीय स्ट्रीट फूड
Keyword ब्रेड चीज़ बाइट्स रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 25 minutes
Servings 7 सर्विंग्स
Author HEBBARS KITCHEN

सामग्री

भराई के लिए:

  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • ½ गाजर (ग्रेट किया हुआ)
  • 3 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
  • 2 टेबल स्पून हरी शिमला मिर्च (कटी हुई)
  • 2 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च (कटी हुई)
  • 1 कप मोज़ेरेला चीज़ (ग्रेट किया हुआ)
  • 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती(बारीक कटा हुआ)
  • 1 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
  • 1 टी स्पून मिक्सड हर्ब्स

स्लर्री के लिए:

  • ¾ कप कॉर्नफ्लोर
  • ½ कप मैदा
  • ½ काली मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
  • ¼ टी स्पून नमक
  • ¾ कप पानी

अन्य सामग्री:

  • 7 ब्रेड (सफेद या भूरी)
  • 7 टी स्पून हरी चटनी
  • 7 टी स्पून टोमैटो सॉस
  • 1 कप पेंको ब्रेड क्रम्ब्स
  • तेल (तलने के लिए)

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ½ प्याज, ½ गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून हरी शिमला मिर्च और 2 टेबलस्पून लाल शिमला मिर्च लें।
  • अपनी पसंद के चीज़ या 1 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें। चीज़ में नमक रहता है, इसलिए मैंने यहां कोई अतिरिक्त नमक नहीं डाला है।
  • साथ ही 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती, 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और 1 टीस्पून मिक्सड हर्ब भी मिलाएं।
  • अच्छी तरह से मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
  • इसके अलावा, स्लर्री तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में ¾ कप कॉर्नफ्लोर और ½ कप मैदा लें।
  • इसके अलावा, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • अब ¾ कप पानी डालें और अच्छी तरह से स्मूथ गांठ रहित बैटर तैयार करें। अलग रखिए।
  • इसके अलावा, एक ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को ट्रिम करें। ब्रेड को त्रिकोण में काटें।
  • अब आधी स्लाइस पर 1 टीस्पून हरी चटनी फैलाएं और दूसरे पर टोमैटो सॉस फैलाएं।
  • तैयार चीज़ स्टफिंग का एक टेबलस्पून रखें।
  • एक और स्लाइस के साथ कवर करें। साइड्स को दबाएं और सील करें।
  • अब कॉर्नफ्लोर बैटर में डुबोएं, जिससे इसे समान रूप से कोट किया जा सके।
  • क्रिस्पी बाहरी कोटिंग पाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें।
  • मध्यम आंच पर रखते हुए गरम तेल में डीप फ्राई करें।
  • जब तक कि बाइट्स दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, तब तक भूनें।
  • अंत में, जब ब्रेड चीज़ बाइट्स को टमाटर सॉस के साथ सर्व किया तो इसका स्वाद अच्छा लगता है।