सबसे पहले, पनीर को टुकड़े-टुकड़े करें। आप स्टोर से खरीदे गए पनीर का कद्दूकस कर सकते हैं।
तैयार खोवा में टुकड़े किया पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
जब तक मिश्रण चिकना न हो जाए तब तक मिक्स और मैश करें।
अब ¾ कप कन्डेन्स्ड मिल्क डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। किसी भी अतिरिक्त चीनी को न डालें क्योंकि कन्डेन्स्ड मिल्क में मिठास होती है।
मिश्रण पूरी तरह से गाढ़ा होने तक हिलाते रहें।
तब तक हिलाते रहें जब तक कि मिश्रण पैन को अलग करके आकार पकड़ना शुरू न करें।
इसके अलावा, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
5 मिनट के लिए आराम दें और छोटे आकार की गेंदों को तैयार करना शुरू करें।
अंत में, मलाई लाडू रेसिपी एक सप्ताह के लिए अच्छी रहती है जब रेफ्रिजरेटेड किया जाता है।