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rava kheer recipe
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रवा खीर रेसिपी | rava kheer in hindi | सूजी की खीर | रवा पायसम

आसान रवा खीर रेसिपी | सूजी की खीर | रवा पायसम
कोर्स डेज़र्ट
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड रवा खीर रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 4 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 1 टेबल स्पून घी
  • 2 टेबल स्पून काजू
  • 2 टेबल स्पून किशमिश
  • 3 टेबल स्पून रवा / सूजी / बॉम्बे रवा
  • 2 कप दूध फुल क्रीम
  • ¼ कप चीनी
  • ¼ टी स्पून इलायची पाउडर

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े मोटे तले वाली कड़ाई में घी गरम करें।
  • इसके अलावा मुट्ठी भर ड्राई-फ्रूट्स डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  • एक प्लेट में स्थानांतरण करें और एक तरफ रखें।
  • अब इसमें 3 टेबलस्पून रवा मिलाएं और खुशबूदार होने तक भूनें।
  • धीमी आंच पर भूनना सुनिश्चित करें, अन्यथा रवा जल सकता है।
  • अब इसमें 2 कप दूध और ¼ कप चीनी डालें।
  • अच्छी तरह से हिलाएं और 3 मिनट के लिए या जब तक सूजी अच्छी तरह से पक जाए तब तक उबालें।
  • हिलाते रहे और स्थिरता के लिए जाँच करें, सुनिश्चित करें कि खीर थोड़ा मोटा हो गया है।
  • इलायची पाउडर और भुने हुए सूखे मेवे उसमें डालें।
  • आखिर में रवा खीर को गर्म परोसें या रेफ्रिजरेट करके ठंडा परोसें।