सबसे पहले 7 सूखे कश्मीरी लाल मिर्च को 15 मिनट के लिए ½ कप गर्म पानी में भिगो दें।
पानी को छान लें मिर्च को ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
इसके अलावा 8 पुत्थी लहसुन और 1 इंच अदरक डालें।
इसके अतिरिक्त ¼ टीस्पून जीरा पाउडर, 1 टीस्पून चाट मसाला, ½ टीस्पून चीनी और ½ टीस्पून नमक डालें।
¼ कप पानी उसमें डालकर चिकना पेस्ट के लिए ब्लेंड करें।
एक कप में स्थानांतरण करें और 1 टेबलस्पून नींबू का रस मिलाएं।
अंत में, चाट के लिए लाल लहसुन की चटनी सैंडविच या चाट के लिए उपयोग करने के लिए तैयार है।