सबसे पहले, एक पैन में 1 टी स्पून बटर, 1½ कप पानी और 2 पैक मैगी टेस्टीमेकर लें।

अच्छी तरह से मिलाएं और उबाल लें।

मैगी नूडल्स के 2 पैक को उबलते पानी में डाल दीजिए। आप अपनी पसंद के नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं।

अच्छी तरह से मिलाएं और 2 मिनट या नूडल्स को अच्छी तरह से पकने तक उबालें।

नूडल्स को ओवरकुक न करें, क्योंकि यह नरम हो जाता है।

पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें।

1 टीस्पून मिर्च सॉस, ½ टीस्पून नमक भी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

अब ½ कप कॉर्नफ्लोर डालें और धीरे से मिलाएँ।

एक नरम आटा बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं। सुनिश्चित करें कि नूडल्स को मैश न करें।

तेल से हाथों को ग्रीस करें और बॉल के आकार की मंचूरियन बॉल्स तैयार करें।

एक क्रिस्पी बाईट मिलने के लिए क्रश किया हुआ मैगी के साथ कोट करें।

मीडियम गरम तेल में मध्यम आँच पर रखते हुए डीप फ्राई करें।

कभी-कभी हिलाएं, और जब तक गोले सुनहरे रंग के न हो जाएं, तब तक भूनें।

बंद करें और अलग रखिए।

एक बड़े कड़ाही में, 2 टेबल स्पून तेल गर्म करें और 2 लहसुन, 1 इंच अदरक, 1 मिर्च और 2 टेबल स्पून स्प्रिंग प्याज को डालिए।

½ प्याज, ½ शिमला मिर्च डालें और तेज़ आँच पर भूनें।

अब 2 टेबल स्पून टोमैटो सॉस, 2 टेबल स्पून विनेगर, 2 टेबल स्पून सोया सॉस, 1 टी स्पून चिली सॉस, ¼ टी स्पून काली मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें।

जब तक सॉस अच्छी तरह से संयोजित न हो जाए तब तक अच्छी तरह मिलाएं।

इसके अलावा, कॉर्न फ्लोर स्लर्री डालें। कॉर्न फ्लोर स्लर्री तैयार करने के लिए ½ कप पानी में 2 टी स्पून कॉर्न फ्लोर मिलाएं।

लगातार मिलाएं, सुनिश्चित करें कि सॉस गाड़ा और चमकदार हो।

1½ कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

स्टिर करें और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें।

तैयार किया नूडल बॉल को डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एक मिनट या जब तक कि स्वाद अच्छी तरह से अवशोषित न हो जाए, तब तक उबालें।

आखिर में, फ्राइड राइस के साथ मैगी मंचूरियन ग्रेवी रेसिपी का आनंद लें।