सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में 1 कप घी गरम करें और 2 कप बेसन डालें।

जब तक बेसन खुशबूदार न हो जाए, तब तक धीमी आंच पर भुने।

10 मिनट के बाद, बेसन घी छोड़ना शुरू कर देगा।

अब इसमें 1 कप मिल्क पाउडर, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। ओवरकुक न करें। अलग रखिए।

एक बड़ी कड़ाही में 1½ कप चीनी और 1 कप पानी लें।

स्टिर करें और चीनी सिरप को 5 मिनट के लिए उबाल लें।

जब तक कि चीनी की चाशनी 1 स्ट्रिंग की कन्सिस्टेन्सी में न बदल जाए, तब तक उबालें।

तैयार बेसन मिल्क पाउडर मिश्रण को डालें और धीमी आंच पर लगातार चलाते रहें।

जब तक कि मिश्रण एक साथ न रहे, तब तक पकाएं।

ट्रे को बटर पेपर डालिए और मिश्रण को स्थानांतरित करें।

2 टेबल स्पून पिस्ता, 2 टेबल स्पून बादाम के साथ टॉप करें और दो बार और टैप करें।

30 मिनट या जब तक यह पूरी तरह से सेट नहीं हो जाता तब तक आराम करें।