सबसे पहले एक बड़े बाउल में 1 कप मिल्क पाउडर, 1½ कप मैदा, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर और ½ टीस्पून बेकिंग पाउडर लें।
अच्छी तरह से मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
2 टेबलस्पून घी डालें और एक नम आटे का मिश्रण बनाएं।
½ कप गर्म दूध डालें और गूंधना शुरू करें।
आवश्यकतानुसार दूध डालकर स्मूथ और नरम आटा गूंध लें।
आटे को थोड़ा मोटाई में रोल करें।
अब सही आकार प्राप्त करने के लिए एक स्केल का उपयोग करके आयताकार आकार में काट लें।
गर्म तेल में डालें और धीमी आंच पर भूनें।
कभी-कभी हिलाएँ और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
अतिरिक्त तेल निकालने के लिए ड्रेन करें। अलग रखिए।
एक बड़े बर्तन में 1½ कप चीनी, 2 फली इलायची और 1½ कप पानी लें।
5 मिनट या जब तक चीनी सिरप चिपचिपा हो जाता है तब तक उबालें। 1 स्ट्रिंग स्थिरता प्राप्त न करें।
अब तले हुए टुकड़ों को गर्म चीनी की चाशनी के ऊपर डालें।
पूरी तरह से डुबाएं, और 2 घंटे तक या टुकड़ों को चीनी सिरप को सोखने तक डुबाएं।
अंत में, कटे हुए नट्स के साथ गार्निश किया पाल केक का आनंद लें।