1 कप सोया चंक्स डालें। आप वैकल्पिक रूप से सोया ग्रेन्युल का उपयोग कर सकते हैं।

10 मिनट के लिए या जब तक सोया पूरी तरह से नहीं पक जाता है, तब तक उबालें।

इसके अलावा, सोया से पानी को हटा दें और ठंडे पानी डालें।

10 मिनट के लिए एक तरफ रख दें, और बाद में सोया से पानी को स्क्वीज़ करें।

पके हुए सोया चंक्स को एक ब्लेंडर में डालें और कोर्स बनावट में पल्स करें। एक तरफ रखें।

इसके अलावा, 1 कप टमाटर पल्प डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। टमाटर पल्प तैयार करने के लिए 3 पके हुए टमाटर को, बिना किसी पानी डाल के स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।

जब तक तेल मसाला पेस्ट से अलग नहीं हो जाता है तब तक कुक करें।

फ्लेम को कम करें और तेल को अलग होने तक अच्छी तरह से हिलाएं।

अब ¼ कप पानी, कवर करें और 10 मिनट के लिए या सोया को अच्छी तरह से पकने तक उबाल लें।

अंत में, 2 टेबलस्पून धनिया पत्ति के साथ गार्निश करें और रोटी के साथ सोया कीमा का आनंद लें।