सबसे पहले, एक मिक्सी में ½ कप नारियल, 10 बादाम, 5 काजू और 2 टेबलस्पून खसखस ​​के बीज लें।

½ कप पानी डालकर चिकनी पेस्ट के लिए ब्लेंड करें। मसाला पेस्ट तैयार है, एक तरफ रखें।

एक बड़े कडाई में 3 टीस्पून तेल गर्म करें और 14 क्यूब्स पनीर को रोस्ट करें।

जब तक पनीर गोल्डन नहीं हो जाता, तब तक रोस्ट करें, एक तरफ रखें।

शेष तेल में 1 टीस्पून जीरा, 1 इंच दालचीनी, 2 फली इलायची, 3 लौंग, 1 बे पत्ती और 1 टीस्पून कसूरी मेथी डालें।

जब तक मसाला सुगंधित नहीं हो जाते तब तक सॉट करें।

आगे 1 प्याज, 1 मिर्च और 1 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट डालें। जब तक प्याज सुनहरा भूरा नहीं हो जाता तब तक सॉट करें।

2 टेबलस्पून पुदीना डालें, मसालों को सुगंधित होने तक सॉट करें।

इसके अलावा, 1 कप टमाटर प्यूरी डालें और तेल जारी होने तक सॉट करें।

इसके अलावा, तैयार नारियल मसाला पेस्ट डालें।

इसके अलावा, 2 टेबलस्पून दही डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

जब तक मसाला पेस्ट गाढ़ा न हो जाए और कच्ची महक गायब न हो जाए, तब तक अच्छी तरह से सॉट करें।

ढककर 10 मिनट के लिए या तब तक उबालें जब तक कि करी अच्छी तरह से पक न जाए।

अब तला हुआ पनीर, 2 टेबलस्पून कसा हुआ पनीर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

ढककर 2 मिनट के लिए उबालें, या जब तक पनीर स्वाद को अवशोषित नहीं करता।

अंत में, रोटी या नान के साथ पनीर कोरमा का आनंद लें।