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butter cookies recipe
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बटर कुकीज़ रेसिपी | butter cookies in hindi | एगलेस बटर बिस्किट | आसान कुकी

आसान बटर कुकीज़ रेसिपी | एगलेस बटर बिस्किट | आसान कुकी रेसिपीज  
कोर्स कुकीज़
पाक शैली अंतरराष्ट्रीय
कीवर्ड बटर कुकीज़ रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 25 minutes
कुल समय 30 minutes
कितने लोगों के लिए 30 कुकीज़
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 225 ग्राम मक्खन (अनसाल्टेड)
  • ½ कप (75 ग्राम) पाउडर चीनी / आइसिंग शुगर
  • कप (250 ग्राम) मैदा / सादा आटा / सभी उद्देश्य आटा
  • चुटकी नमक

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 225 ग्राम नरम मक्खन लें।
  • एक मिनट के लिए व्हिस्क / बीट चिकना करें।
  • अब ½ कप पाउडर चीनी डालें और बीट करना जारी रखें।
  • तब तक बीट करें जब तक मिश्रण चिकना और सफ़ेद न हो जाए।
  • आगे 1½ कप मैदा और चुटकी नमक को छान लें।
  • बहुत ज्यादा गुंथे बिना कलछी की मदद से मिलाएं।
  • अधिक दबाव लागू किए बिना मिश्रण को एक साथ प्राप्त करें।
  • अब एक छोटी गेंद के आकार का कुकी आटा पिंच करें और चिकना करें।
  • एक डिजाइन बनाने के लिए एक कांटा का उपयोग करके धीरे से दबाएं।
  • इसे बेकिंग शीट से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
  • इसके अलावा, पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर या बेस को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।
  • कुकी शुरू में नरम होगी। पूरी तरह से ठंडा करें और बटर कुकी क्रिस्पी और कुरकुरा हो जाता है।
  • अंत में, बटर कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और एक सप्ताह के लिए आनंद लें।