सॉट करें। आप तड़के में करी पत्तियों को भी जोड़ सकते हैं।

अच्छी तरह मिलाएं और आलू स्टफिंग तैयार है।

सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।

इसके अलावा, आवश्यकतानुसार पानी डालें और एक स्मूथ गांठ मुक्त बैटर तैयार करें।

सबसे पहले, पाव को आधे में स्लाइस करें।

एक तरफ हरी चटनी और दूसरी तरफ लहसुन चटनी को फैलाएं।

इसके अलावा, एक गेंद के आकार के आलू मसाला रखें और धीरे से दबाएं।

पाव को कवर करें और अब बेसन बैटर के साथ कोट करने के लिए तैयार है।

5-6 सेकंड के लिए तेल पर रखना सुनिश्चित करें और फिर फ़्लिप करें। यह ऊपर थोड़ा फ्राई करने के लिए और बैटर को पकड़ने में मदद करता है।

दोनों तरफ फ्राइ करें और यह सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।

अब टिश्यू पेपर पर डालें और इसे आधे में काट लें।

अंत में, तला हुआ मिर्च और चटनी के साथ उल्टा वड़ा पाव रेसिपी का आनंद लें।