सबसे पहले, ब्रेड के 5 स्लाइस काट लें और मिक्सर में स्थानांतरण करें।
ब्रेडक्रंब बनने तक पल्स करके ब्लेंड करें।
ब्रेड के टुकड़ों को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें।
3 आलू, ½ प्याज, 1 गाजर, 2 मिर्च, ½ टीस्पून अदरक पेस्ट, 1 टीस्पून जीरा, 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती और ½ टीस्पून नमक जोड़ें।
स्क्वीज़ करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
एक नरम आटा बनाएँ।
अब एक बॉल आकार के मिश्रण लें और गोल आकार बनाएं।
मध्यम फ्लेम पर रखकर गर्म तेल में गहरी तलें।
कभी-कभी हिलाएं, वड़ा सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए टिश्यू पेपर में डालें। एक तरफ रखें।