रूहअफज़ा शरबत रेसिपी | Roohafza Sharbat in hindi | रूह अफज़ा ड्रिंक
आसान रूहअफज़ा शरबत रेसिपी | घर का बना रुअब्जा शरबत | रूह अफज़ा ड्रिंक
कितने लोगों के लिए 1 बोतल
सामग्री
रूह अफज़ा सिरप के लिए:
- 2 कप सूखे गुलाब की पंखुड़ियां
- 4 कप चीनी
- 3 कप पानी
- 2 टी स्पून नींबू का रस
- ½ टी स्पून लाल खाद्य रंग
रूहअफज़ा मोजितो के लिए:
- 2 टेबल स्पून सब्जा
- 2 टेबल स्पून रूह अफज़ा सिरप
- 3 पुदीने के पत्ते
- ½ नींबू
- ठंडा पानी
- बर्फ के टुकड़े
गुलाब के दूध के लिए:
- 2 टेबल स्पून रूह अफज़ा सिरप
- 2 टेबल स्पून सब्जा
- ठंडा दूध
- बर्फ के टुकड़े
अनुदेश
रूह अफज़ा सिरप कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़ी कढ़ाई में 2 कप सूखे गुलाब की पंखुड़ियां और 3 कप चीनी लें।
- 2 कप पानी डालें और चीनी के घुलने तक अच्छी तरह से हिलाएं।
- गुलाब की पंखुड़ियों को 5 मिनट तक उबालें या स्वाद या गुलाब पानी में संक्रमित होने तक उबालें।
- पंखुड़ियों को अलग करने के लिए पानी निकाल दें।
- अब इसमें 1 कप चीनी, 2 टीस्पून नींबू का रस और ½ टीस्पून लाल खाद्य रंग डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
- गुलाब चीनी का पानी को वापस कढ़ाई में स्थानांतरित करें।
- उबालना जारी रखें।
- पानी में उबाल आने के बाद 1 कप गर्म पानी डालें।
- कम से कम 5 मिनट तक हिलाएं और उबालें।
- या जब तक सिरप गाढ़ा और चिपचिपा न हो जाए। आपको यहां स्ट्रिंग स्थिरता की आवश्यकता नहीं है।
- पूरी तरह से ठंडा करें, और केवड़ा पानी की कुछ बूंदें डालें। अच्छी तरह से मिलाएं।
- रूह अफज़ा सिरप को एक कांच की बोतल में भरकर 6 महीने तक रख सकते हैं।
रूह अफज़ा मोजितो कैसे बनाएं:
- एक लंबे गिलास में 2 टेबलस्पून सब्जा, 2 टेबलस्पून रूह अफज़ा सिरप, 3 पुदीने के पत्ते और ½ नींबू लें।
- अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
- अब ठंडा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- अंत में, बर्फ के टुकड़े के साथ रूह अफज़ा मोजितो का आनंद लें।
गुलाब के दूध कैसे बनाएं:
- एक लंबे गिलास में 2 टेबलस्पून सब्जा, 2 टेबलस्पून रूह अफज़ा सिरप लें।
- अब ठंडा दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- अंत में, बर्फ के टुकड़े के साथ गुलाब के दूध का आनंद लें।