सबसे पहले, एक मिक्सर जार में 1 आलू और ½ कप पानी लें।

चिकना पेस्ट बनाने के लिए पीस लें।

आलू के पेस्ट को एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।

1½ कप चावल का आटा, ½ कप रवा, ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और 1 टीस्पून नमक डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।

अब 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून गाजर, 2 मिर्च और 2 टेबलस्पून धनिया डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।

20 मिनट के लिए या रवा को अच्छी तरह से भिगोने तक ढककर रख दें।

बैटर के अच्छी तरह से आराम करने के बाद, इसमें ½ टीस्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट डालें और धीरे से मिलाएं।

बैटर के झागदार होने के बाद, तुरंत गर्म तवा पर डालें।

आधा टीस्पून तेल डालें, ढककर 2 मिनट तक पकाएं।

आंच को मध्यम पर रखें और पैनकेक के ऊपर पूरी तरह से पकने तक पकाएं।

पलट कर दोनों तरफ से पकाएं।