Go Back
+ servings
Tawa Cake Recipe
Print Pin
No ratings yet

तवा केक रेसिपी | Tawa Cake in hindi | एगलेस तवा चॉकलेट केक

आसान तवा केक रेसिपी | एगलेस तवा चॉकलेट केक - न ओवन, न कुकर
कोर्स केक
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड तवा केक रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 30 minutes
कुल समय 40 minutes
कितने लोगों के लिए 1 केक
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

एगलेस चॉकलेट केक के लिए:

  • 1 कप दूध
  • ¼ कप तेल
  • 1 टी स्पून वेनिला सत्र
  • 1 टी स्पून विनेगर
  • ½ कप चीनी
  • 1 कप मैदा
  • 3 टेबल स्पून कोको पाउडर
  • 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
  • ¼ टी स्पून बेकिंग सोडा

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग के लिए:

  • 1 कप क्रीम
  • ½ कप आइसिंग शुगर
  • 1 टी स्पून वेनिला सत्र
  • 3 टेबल स्पून कोको पाउडर

अनुदेश

तवे पर एगलेस चॉकलेट केक कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 1 कप दूध, ¼ कप तेल, 1 टीस्पून वेनिला सत्र, 1 टीस्पून विनेगर और ½ कप चीनी लें।
  • अच्छी तरह से फेंट लें और मिक्स करें सुनिश्चित करें कि चीनी पूरी तरह से घुल गई है।
  • 1 कप मैदा, 3 टेबलस्पून कोको पाउडर, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, और ¼ टीस्पून बेकिंग सोडा डालें।
  • कट एंड फोल्ड विधि का उपयोग करके अच्छी तरह से मिलाएं।
  • आवश्यकतानुसार दूध डालें और एक चिकनी गांठ-मुक्त बैटर तैयार करें।
  • अब पैन को मक्खन से चिकना करें और बेकिंग पेपर से लाइन करें। बटर पेपर को चिकना करना सुनिश्चित करें, ताकि बेक करने के बाद आप इसे आसानी से छील सकें।
  • तैयार केक बैटर डालें और हवाई बुलबुले को हटाने के लिए दो बार थपथपाएं।
  • ढककर बहुत कम आंच पर कम से कम 30 मिनट के लिए रखें।
  • या तब तक पकाएं जब तक कि डाला गया टूथपिक साफ न निकल जाए।
  • पूरी तरह से ठंडा करें, और बटर पेपर को हटा दें।

चॉकलेट फ्रॉस्टिंग कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 1 कप क्रीम, ½ कप आइसिंग शुगर, 1 टीस्पून वेनिला सत्र और 2 टेबलस्पून कोको पाउडर लें। क्रीम के गाढ़ा होने तक धीमी गति से फेंटें।
  • समृद्ध चॉकलेट फ्रॉस्टिंग बनाने के लिए 1 टेबलस्पून कोको पाउडर मिलाएं।
  • तब तक बीट करना जारी रखें जब तक कि कड़ी चोटियाँ दिखाई न दें।

केक को फ्रॉस्ट कैसे करें:

  • केक के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, फ्रॉस्टिंग को समान रूप से फैलाएं।
  • केक को अपनी पसंद के आकार में काट लें।
  • अंत में, एगलेस चॉकलेट तवा केक का आनंद लें या 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेट करें।