सबसे पहले, एक मोर्टार पेस्टल में 1 टीस्पून काली मिर्च, 2 इंच सूखी अदरक, 1 इंच दालचीनी, 4 फली इलायची और 6 लौंग लें।

इसके अलावा 1 टेबलस्पून धनिया के बीज, ¾ टेबलस्पून जीरा और ¼ टीस्पून अजवाइन डालें।

कषाया पाउडर बनाने के लिए दरदरा पीस लीजिए। आप इसे एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं और आवश्यकता पड़ने पर इसका उपयोग कर सकते हैं।

कषाया तैयार करने के लिए, एक सॉस पैन में 1 लीटर पानी लें।

तैयार कषाया पाउडर डालें और 10 मिनट तक उबालें।

अंत में, छान लें और शहद या गुड़ के साथ कषाया का आनंद लें।

सबसे पहले, एक कढ़ाई में 2 टीस्पून तेल गरम करें, उसमें 2 इंच अदरक, 4 पुत्थी लहसुन डालकर अच्छी तरह से भूनें।

3 टेबलस्पून शिमला मिर्च, 3 टेबलस्पून गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न और 2 टेबलस्पून हरा प्याज डालें।

एक मिनट के लिए या सब्जियों के सुगंधित होने तक भूनें।

अब 1 लीटर पानी, ¾ टीस्पून नमक और ½ टीस्पून काली मिर्च डालें।

10 मिनट के लिए या जब तक स्वाद अच्छी तरह से अवशोषित न हो जाए तब तक उबालें।

आगे 2 टेबलस्पून हरा धनिया, ½ नींबू डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।

अंत में, गरमा गरम नींबू सूप का आनंद लें।

सबसे पहले, एक सॉस पैन में 2 कप दूध, ¼ टीस्पून हल्दी और ½ टीस्पून काली मिर्च लें।

अच्छी तरह से मिलाएं और उबाल लें।

अंत में, हल्दी वाला दूध थोड़ा गर्म करके आनंद लें।