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वेज सैंडविच रेसिपी | veg sandwich in hindi | ईज़ी वेजिटेबल चीज़ सैंडविच

आसान वेज सैंडविच रेसिपी | ईज़ी वेजिटेबल चीज़ सैंडविच
कोर्स नाश्ता, स्नैक्स
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड वेज सैंडविच रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 20 minutes
कितने लोगों के लिए 2 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 4 ब्रेड स्लाइस ब्राउन / व्हाइट ब्रेड
  • 2 टी स्पून तेल
  • ½ प्याज बारीक कटा हुआ
  • ½ कप कॉर्न ताजा / जमे हुए
  • 1 गाजर बारीक कटा हुआ
  • ½ शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • 1 गुच्छा पालक / पालक के पत्ते कटा हुआ
  • 1 टी स्पून पिसी हुई मिर्ची
  • ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स वैकल्पिक
  • नमक स्वाद अनुसार
  • 2 टेबल स्पून टोमैटो सॉस
  • 2 टेबल स्पून हरी चटनी
  • ¼ कप मोज़रेला या चेडर चीज़ कद्दूकस किया हुआ
  • 2 टी स्पून बटर

अनुदेश

  • एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें और प्याज को भूनें।
  • अब इसमें कॉर्न, गाजर और शिमला मिर्च डालें। एक मिनट के लिए भूनें जब तक कि सब्ज़ियां आधी पक कर कुरकुरी ना हो जाएं।
  • फिर कटा हुआ पालक मिलाएं और उसके सिकुड़ने तक भूनें।
  • अब काली मिर्च, मिक्स्ड हर्ब्स और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाएं।
  • अब 2 ब्रेड लें और एक पर टमाटर सॉस और दूसरे पर हरी चटनी फैलाएं।
  • तैयार स्टफिंग को ब्रेड स्लाइस पर समान रूप से फैलाएं।
  • स्टफिंग के ऊपर चीज़ को कद्दूकस करें।
  • इसे ब्रेड के दूसरे स्लाइस से ढकें। फिर तवे पर इसे ग्रिल या टोस्ट करें।
  • सैंडविच को अधिक कुरकुरा और सुनहरा बनाने के लिए, उसके दोनों तरफ बटर फैलाएँ।
  • अब ग्रिलर को बंद करके, तब तक सकें जब तक पनीर पिघल कर ब्रेड को सुनहरा भूरा ना बना दे।
  • अब सैंडविच को दो आधे हिस्सों में काटें और परोसें।
  • इसे गर्मागर्म परोसें या बच्चों के लंच बॉक्स में पैक करें।