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curd sandwich
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कर्ड सैंडविच रेसिपी | curd sandwich in hindi | दही सैंडविच रेसिपी

आसान कर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच रेसिपी
कोर्स नाश्ता
पाक शैली स्ट्रीट फूड
कीवर्ड कर्ड सैंडविच रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 5 minutes
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 3 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

सैंडविच स्प्रेड के लिए:

  • ¾ कप गाढ़ा दही / हंग कर्ड / योगर्ट
  • ¼ कप मेयोनेज़ अंडे रहित
  • ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • ¼ कप गाजर बारीक कटी हुई
  • नमक स्वादअनुसार
  • ¼ कप पत्ता गोभी बारीक कटा हुआ
  • ¼ कप शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • ½ टी स्पून अदरक बारीक कटा हुआ
  • ¼ कप कॉर्न

सैंडविच के लिए:

  • 6 स्लाइस ब्रेड सफेद / साबुत
  • 2 टी स्पून मक्खन
  • 1 टी स्पून तिल

अनुदेश

सैंडविच स्प्रेड रेसिपी:

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में गाढ़ा दही लें। अगर आप हंग कर्ड का उपयोग करते हैं तो सबसे अच्छा होगा।
  • मेयोनेज़ सॉस भी जोड़ें। यदि आपके पास मेयोनेज़ नहीं है तो छोड़ दें। हालाँकि, यह बहुत स्वाद जोड़ता है।
  • इसके अलावा, अपने मसाले के स्तर के अनुसार कुचल / पीसा हुआ काली मिर्च जोड़ें।
  • स्वाद के लिए थोड़ा नमक छिड़कें। और एक अच्छा मिश्रण दे।
  • अब गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च जैसी कुछ बारीक कटी हुई सब्जियाँ डालें।
  • यदि आपको पसंद है तो कुछ कॉर्न और अदरक जोड़ें।
  • एक अच्छा मिश्रण दें और एक तरफ रख दें।

सैंडविच रेसिपी:

  • सबसे पहले, कोई भी ब्रेड लें और उनके किनारों को काट लें। यह वैकल्पिक है। आप किनारों के साथ भी कर सकते हैं।
  • अब सैंडविच स्प्रेड लें और ब्रेड स्लाइस के एक तरफ उदारता से फैलाएं।
  • इसके ऊपर अन्य ब्रेड स्लाइस रखकर कवर करें और दबाएं।
  • तवा गरम करें या सैंडविच मेकर का उपयोग करें। कुछ मक्खन डालें।
  • जब मक्खन पिघलना शुरू हो जाता है, तो उसके ऊपर कुछ तिल छिड़कें।
  • अब तैयार सैंडविच रखें और मक्खन पर फैलाएं। ताकि मक्खन और तिल का कोट समान रूप से हो सके।
  • एक बार, ब्रेड का एक तरफ सुनहरा भूरा हो जाता है, मक्खन और तिल जोड़ने का एक ही चरण दोहराएं। धीरे से दबाकर ब्रेड के दूसरी तरफ टोस्ट करें।
  • सर्व करने के लिए, सैंडविच को आधा काट लें या जैसा भी हो परोसें।
  • अंत में, कर्ड सैंडविच का आनंद लें। आप इसे अपने बच्चों के स्नैक बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं।