कर्ड सैंडविच रेसिपी | curd sandwich in hindi | दही सैंडविच रेसिपी

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कर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच रेसिपी – बच्चों के लंच बॉक्स रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दही सैंडविच बच्चों के लिए और वयस्कों के लिए भी एक आसान टिफिन बॉक्स रेसिपी है।
कर्ड सैंडविच रेसिपीकर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच रेसिपी – बच्चों के लंच बॉक्स रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कर्ड सैंडविच को लोकप्रिय रूप से रायता सैंडविच के रूप में भी जाना जाता है। यह बच्चों के लिए एक स्वस्थ, इंस्टेंट लंच बॉक्स / स्नैक बॉक्स रेसिपी है। हालाँकि, मैं केवल बच्चों तक ही सीमित नहीं रखूंगी क्योंकि यह वयस्कों के लिए भी एक बहुत अच्छा लंच बॉक्स विकल्प हो सकता है। यह आसान सैंडविच उन सभी बच्चों की माँ के लिए बहुत अच्छा हो सकता है, जिनके बच्चे सब्जी खाना पसंद नहीं करते हैं।

कर्ड सैंडविच मेरे घर में एक नियमित लंच बॉक्स विकल्प है। मैं इसे बहुत बार करती हूं और यहां तक ​​कि मेरे पति को भी यह सैंडविच विकल्प पसंद है, क्योंकि इसमें बहुत सारे सब्जियां प्लस उसके पसंदीदा दही हैं। इससे भी महत्वपूर्ण बात, यह सैंडविच इतनी मलाईदार और समृद्ध है कि इसके साथ किसी भी अतिरिक्त डिप की आवश्यकता नहीं है। वैकल्पिक रूप से, आप इसे और अधिक स्वादिष्ट और चीसी बनाने के लिए चीज़ का एक टुकड़ा जोड़ सकते हैं। मैं कभी-कभी अलग-अलग प्रकार के लिए चीज़ को जोड़ने की कोशिश करती हूं। हालाँकि, इस रेसिपी में मैंने छोड़ दिया है और चीज़ नहीं जोड़ा है।

दही सैंडविच रेसिपी - बच्चों के लंच बॉक्स रेसिपीइस सैंडविच को किसी भी ब्रेड के साथ तैयार किया जा सकता है। मैंने सामान्य सैंडविच ब्रेड का उपयोग किया है, लेकिन यह ब्राउन या वीट ब्रेड के साथ भी समान रूप से स्वाद देता है। मैंने इन सैंडविच को मक्खन के साथ तलने के लिए तिल को जोड़ा है, इससे इन रायता सैंडविच को कुरकुरा स्वाद मिलता है। इसके अलावा, आप इसे और भी स्वस्थ बनाने के लिए प्याज, ककड़ी और यहां तक ​​कि पालक जैसे अन्य सब्जियों को जोड़ सकते हैं। अंत में, इसे और अधिक मसालेदार बनाने के लिए या वयस्कों को परोसने के लिए कुछ हरी मिर्च या यहाँ तक कि चिल्ली फ्लेक्स डालें।

मैंने पहले से ही सैंडविच व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह और सैंडविच दोसा रेसिपी शेयर की है। अगर आपको दोसा पसंद है, तो मेरे दोसा संग्रह पर एक नज़र डालें जैसे कि ओट्स दोसा रवा दोसा, मैसूर मसाला दोसा, दोसा, सादा दोसा, नीर दोसा आदि। ब्रेड का उपयोग करके तैयार किए गए मेरे अन्य व्यंजनों की जाँच करें: ब्रेड 65, ब्रेड रोल, ब्रेड मसाला दोसा, ब्रेड मेदु वड़ा, आलू ब्रेड पकोड़ा, मसाला ब्रेड, पाव भाजी, वड़ा पाव।

कर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच वीडियो रेसिपी:

दही सैंडविच रेसिपी | कर्ड सैंडविच रेसिपी कार्ड:

curd sandwich

कर्ड सैंडविच रेसिपी | curd sandwich in hindi | दही सैंडविच रेसिपी

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 5 minutes
कुल समय: 15 minutes
कितने लोगों के लिए: 3 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: नाश्ता
पाक शैली: स्ट्रीट फूड
कीवर्ड: कर्ड सैंडविच रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान कर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच रेसिपी

सामग्री

सैंडविच स्प्रेड के लिए:

  • ¾ कप गाढ़ा दही / हंग कर्ड / योगर्ट
  • ¼ कप मेयोनेज़, अंडे रहित
  • ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • ¼ कप गाजर, बारीक कटी हुई
  • नमक स्वादअनुसार
  • ¼ कप पत्ता गोभी, बारीक कटा हुआ
  • ¼ कप शिमला मिर्च, बारीक कटी हुई
  • ½ टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ
  • ¼ कप कॉर्न

सैंडविच के लिए:

  • 6 स्लाइस ब्रेड, सफेद / साबुत
  • 2 टी स्पून मक्खन
  • 1 टी स्पून तिल

अनुदेश

सैंडविच स्प्रेड रेसिपी:

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में गाढ़ा दही लें। अगर आप हंग कर्ड का उपयोग करते हैं तो सबसे अच्छा होगा।
  • मेयोनेज़ सॉस भी जोड़ें। यदि आपके पास मेयोनेज़ नहीं है तो छोड़ दें। हालाँकि, यह बहुत स्वाद जोड़ता है।
  • इसके अलावा, अपने मसाले के स्तर के अनुसार कुचल / पीसा हुआ काली मिर्च जोड़ें।
  • स्वाद के लिए थोड़ा नमक छिड़कें। और एक अच्छा मिश्रण दे।
  • अब गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च जैसी कुछ बारीक कटी हुई सब्जियाँ डालें।
  • यदि आपको पसंद है तो कुछ कॉर्न और अदरक जोड़ें।
  • एक अच्छा मिश्रण दें और एक तरफ रख दें।

सैंडविच रेसिपी:

  • सबसे पहले, कोई भी ब्रेड लें और उनके किनारों को काट लें। यह वैकल्पिक है। आप किनारों के साथ भी कर सकते हैं।
  • अब सैंडविच स्प्रेड लें और ब्रेड स्लाइस के एक तरफ उदारता से फैलाएं।
  • इसके ऊपर अन्य ब्रेड स्लाइस रखकर कवर करें और दबाएं।
  • तवा गरम करें या सैंडविच मेकर का उपयोग करें। कुछ मक्खन डालें।
  • जब मक्खन पिघलना शुरू हो जाता है, तो उसके ऊपर कुछ तिल छिड़कें।
  • अब तैयार सैंडविच रखें और मक्खन पर फैलाएं। ताकि मक्खन और तिल का कोट समान रूप से हो सके।
  • एक बार, ब्रेड का एक तरफ सुनहरा भूरा हो जाता है, मक्खन और तिल जोड़ने का एक ही चरण दोहराएं। धीरे से दबाकर ब्रेड के दूसरी तरफ टोस्ट करें।
  • सर्व करने के लिए, सैंडविच को आधा काट लें या जैसा भी हो परोसें।
  • अंत में, कर्ड सैंडविच का आनंद लें। आप इसे अपने बच्चों के स्नैक बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं।
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया?अगर किया तोह एक तस्वीर क्लिक करें और इंस्टाग्राम या ट्विटर पर @hebbars.kitchen या टैग #hebbarskitchen का उल्लेख करें
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कर्ड सैंडविच रेसिपी | दही सैंडविच स्टेप बाइ स्टेप फोटो रेसिपी:

सैंडविच स्प्रेड रेसिपी:

  1. सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण के कटोरे में गाढ़ा दही लें। अगर आप हंग कर्ड का उपयोग करते हैं तो सबसे अच्छा होगा।
  2. मेयोनेज़ सॉस भी जोड़ें। यदि आपके पास मेयोनेज़ नहीं है तो छोड़ दें। हालाँकि, यह बहुत स्वाद जोड़ता है।
  3. इसके अलावा, अपने मसाले के स्तर के अनुसार कुचल / पीसा हुआ काली मिर्च जोड़ें।
  4. स्वाद के लिए थोड़ा नमक छिड़कें। और एक अच्छा मिश्रण दे।
  5. अब गाजर, पत्तागोभी, शिमला मिर्च जैसी कुछ बारीक कटी हुई सब्जियाँ डालें।
  6. यदि आपको पसंद है तो कुछ कॉर्न और अदरक जोड़ें।
  7. एक अच्छा मिश्रण दें और एक तरफ रख दें।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी

सैंडविच रेसिपी:

  1. सबसे पहले, कोई भी ब्रेड लें और उनके किनारों को काट लें। यह वैकल्पिक है। आप किनारों के साथ भी कर सकते हैं।
  2. अब सैंडविच स्प्रेड लें और ब्रेड स्लाइस के एक तरफ उदारता से फैलाएं।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  3. इसके ऊपर अन्य ब्रेड स्लाइस रखकर कवर करें और दबाएं।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  4. तवा गरम करें या सैंडविच मेकर का उपयोग करें। कुछ मक्खन डालें।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  5. जब मक्खन पिघलना शुरू हो जाता है, तो उसके ऊपर कुछ तिल छिड़कें।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  6. अब तैयार सैंडविच रखें और मक्खन पर फैलाएं। ताकि मक्खन और तिल का कोट समान रूप से हो सके।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  7. एक बार, ब्रेड का एक तरफ सुनहरा भूरा हो जाता है, मक्खन और तिल जोड़ने का एक ही चरण दोहराएं। धीरे से दबाकर ब्रेड के दूसरी तरफ टोस्ट करें।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  8. सर्व करने के लिए, सैंडविच को आधा काट लें या जैसा भी हो परोसें।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी
  9. अंत में, कर्ड सैंडविच का आनंद लें। आप इसे अपने बच्चों के स्नैक बॉक्स में भी पैक कर सकते हैं।
    कर्ड सैंडविच रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, 3-4 घंटों के लिए एक कपड़े में घर का बना दही छानकर हंग कर्ड तैयार किया जा सकता है। दही खट्टा न हो, इसके लिए इसे फ्रिज में रखें।
  • इसके अलावा अपनी पसंद की कोई भी सब्जी डालें। आप पतले कटा हुआ मशरूम, पालक के पत्ते और टमाटर भी डाल सकते हैं।
  • इसे थोड़ा मसालेदार बनाने के लिए, इसमें कुछ बारीक कटी हुई हरी मिर्च डालें। मिर्च के साथ बच्चों को परोसते समय आपको सावधान रहना होगा।
  • उल्लेखनीय, अगर आप कर्ड सैंडविच को लंबे समय तक रखेंगे तो गीला हो जाता है। हालाँकि, यदि आप हंग कर्ड / गाढ़ा दही का उपयोग करते हैं तो यह कुरकुरा रहता है।
  • यदि आपका बच्चा चीज़ का आनंद लेता है, तो आप चीज़ का टुकड़ा भी डाल सकते हैं। आप एक प्रसार के रूप में पिघला हुआ चीज़भी जोड़ सकते हैं।
  • अंत में, अगर आप चाहें तो टोमेटो केचप के साथ कर्ड सैंडविच परोसें।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)
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