सबसे पहले, एक पैन में, ¼ कप घी को गरम करें और ¼ कप गोंद को भूनें।
धीमी आंच पर भूनें जब तक कि गोंद फुल कर थोड़ा सुनहरा न हो जाए। अलग रखें।
बचे हुए घी में ¼ कप बादाम, ¼ कप काजू, 2 टेबलस्पून पिस्ता, 2 कप अंजीर, 2 टेबलस्पून किशमिश और 2 टेबलस्पून कद्दू के बीज डालें।
धीमी आंच पर भूनें जब तक कि नट्स कुरकुरा और सुनहरा भूरा न हो जाए।
एक ही कटोरे में स्थानांतरण करें और एक तरफ रख दें।
अब धीमी आंच पर 1 कप सूखा नारियल भूनें जब तक कि यह सुगंधित न हो जाए।
एक बार जब यह थोड़ा भूरा हो जाए तो इसे अलग रख दें।
इसके अलावा, 2 टेबलस्पून खसखस को तब तक भूनें जब तक यह फूट न जाए।
एक ही कटोरे में स्थानांतरण करें और अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
एक बड़ी कड़ाई में 2 टीस्पून घी गरम करें और 5 सूखी खजूरों को भूनें जब तक कि यह खुशबूदार न हो जाए।
1 कप गुड़ और ¼ कप पानी डालें।
हिलाकर गुड़ को अच्छी तरह से घुला दीजिए।
तब तक उबालना जारी रखें जब तक कि गुड़ की चाशनी झागदार न जाए। आप सॉफ्टबॉल स्थिरता बनाने के लिए पानी में भी एक ड्राप डाल सकते हैं।
ड्राई फ्रूट मिश्रण उसमें डालें।
इसके अलावा, ¼ टीस्पून जायफल पाउडर और ½ टीस्पून इलायची पाउडर डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
बेकिंग पेपर (आकार: 6 इंच x 3 इंच) के साथ तैयार एक सांचे में तैयार मिश्रण को स्थानांतरित करें। एक ब्लॉक बनाने के लिए अच्छी तरह से सेट करें।
30 मिनट के लिए सेटिंग की अनुमति दें।
अब अनमोल्ड करें और टुकड़ों में काट लें।
अंत में, करदंटु को परोसें या एक महीने के लिए एक एयरटाइट कंटेनर मे स्टोर करके रेफ्रिजरेटर में रखें।