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ragi malt recipe
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रागी माल्ट रेसिपी | ragi malt in hindi | रागी दलिया रेसिपी | रागी कांजी

आसान रागी माल्ट रेसिपी | रागी दलिया रेसिपी | रागी कांजी
कोर्स बेवरिज
पाक शैली कर्नाटक
कीवर्ड रागी माल्ट रेसिपी
तैयारी का समय 2 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 12 minutes
कितने लोगों के लिए 1 सर्विंग
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 2 टेबल स्पून रागी का आटा
  • कप पानी
  • 1 टी स्पून गुड़
  • ½ कप दूध
  • ¼ टी स्पून इलायची पाउडर

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक छोटे कप में 2 टेबलस्पून रागी का आटा लें।
  • बिना किसी गांठ के ½ कप पानी में रागी का आटा घोलें। अलग रखें।
  • अब एक सॉस पैन में 1 कप पानी उबालें।
  • एक बार पानी में उबाल आने के बाद, घुल चुके रागी के आटे उसमें मिला दें।
  • मध्यम आंच पर लगातार हिलाते रहें।
  • मिश्रण 5 मिनट के बाद गाढ़ा हो जाता है और 9 मिनट के बाद चमकदार हो जाता है।
  • आगे, 1 टीस्पून गुड़ डालें। मधुमेह के रोगियों को परोसने करने के लिए गुड़ को छोड़ दें।
  • जब तक गुड़ पूरी तरह से घुल जाता है तब तक हिलाते रहिए और मलाईदार हो जाता है।
  • अब ½ कप दूध डालें और धीमी आंच पर मिलाएँ।
  • इसके अलावा, ¼ टीस्पून इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अंत में, रागी माल्ट / रागी दलिया गरम परोसे और अगर आवश्यकता हो तो अधिक गुड़ / दूध डालें।