नीर दोसा रेसिपी | neer dosa in hindi | नीर दोसा बनाने की विधि | नीर दोसे
आसान नीर दोसा रेसिपी | नीर दोसा बनाने की विधि | नीर दोसे
Servings 16 दोसा
सामग्री
- 1 कप सोना मसूरी चावल / दोसा चावल
- ½ कप नारियल कसा हुआ
- 1 टी स्पून नमक
- 2 कप पानी
अनुदेश
- सबसे पहले 1 कप चावल को 5-6 घंटे के लिए भिगो दें।
- पानी को पूरी तरह से छान लें और ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
- इसके अलावा ½ कप नारियल डालें।
- ज्यादा पानी डाले बिना चिकने पेस्ट के लिए ब्लेंड करें।
- अब 1 टीस्पून नमक और 2½ कप पानी डालें।
- अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि बैटर पतली पानी की स्थिरता है।
- अब सावधानी से दोसा बैटर को गरम तवा पर डालें।
- मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
- एक बार दोसा पूरी तरह से पक जाने के बाद परोसने के लिए तैयार है। दोनों तरफ नीर दोसे न पकाएं।
- अंत में, दोसा को फोल्ड करें और पुदीने की चटनी या नारियल की चटनी के साथ नीर दोसे / नीर दोसा को तुरंत परोसें।