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neer dosa recipe
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नीर दोसा रेसिपी | neer dosa in hindi | नीर दोसा बनाने की विधि | नीर दोसे

आसान नीर दोसा रेसिपी | नीर दोसा बनाने की विधि | नीर दोसे
कोर्स नाश्ता, स्नैक्स
पाक शैली उडुपी, मंगलौर
कीवर्ड नीर दोसा रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 10 minutes
भिगोने का समय 6 hours
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 16 दोसा
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 1 कप सोना मसूरी चावल / दोसा चावल
  • ½ कप नारियल कसा हुआ
  • 1 टी स्पून नमक
  • 2 कप पानी

अनुदेश

  • सबसे पहले 1 कप चावल को 5-6 घंटे के लिए भिगो दें।
  • पानी को पूरी तरह से छान लें और ब्लेंडर में स्थानांतरित करें।
  • इसके अलावा ½ कप नारियल डालें।
  • ज्यादा पानी डाले बिना चिकने पेस्ट के लिए ब्लेंड करें।
  • अब 1 टीस्पून नमक और 2½ कप पानी डालें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं और सुनिश्चित करें कि बैटर पतली पानी की स्थिरता है।
  • अब सावधानी से दोसा बैटर को गरम तवा पर डालें।
  • मध्यम आंच पर 1 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
  • एक बार दोसा पूरी तरह से पक जाने के बाद परोसने के लिए तैयार है। दोनों तरफ नीर दोसे न पकाएं।
  • अंत में, दोसा को फोल्ड करें और पुदीने की चटनी या नारियल की चटनी के साथ नीर दोसे / नीर दोसा को तुरंत परोसें।