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tutti frutti cake recipe
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टूटी फ्रूटी केक रेसिपी | tutti frutti cake in hindi | एग्ग्लेस टूटी फ्रूटी केक

आसान टूटी फ्रूटी केक रेसिपी | एग्ग्लेस टूटी फ्रूटी केक
कोर्स केक
पाक शैली अंतरराष्ट्रीय
कीवर्ड टूटी फ्रूटी केक रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 50 minutes
कुल समय 1 hour
कितने लोगों के लिए 1 केक
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • ¾ कप 190 ग्राम दही / योगर्ट
  • ¾ कप 170 ग्राम चीनी
  • 1 टी स्पून वेनिला अर्क
  • ½ कप 100 ग्राम तेल
  • कप 260 ग्राम मैदा / सादा आटा / परिष्कृत आटा / सभी उद्देश्य आटा
  • ¼ टी स्पून बेकिंग सोडा
  • 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
  • ¼ कप पानी
  • ¼ कप 60 ग्राम टूटी फ्रूटी

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में, ¾ कप दही, ¾ कप शक्कर, ½ कप तेल और 1 टीस्पून वेनिला अर्क लें।
  • व्हिस्क की मदद से अच्छी तरह मिलाएं।
  • आगे 1½ कप मैदा, ¼ टीस्पून बेकिंग सोडा और 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर छलनी करें।
  • कट और फोल्ड विधि का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।
  • ज्यादा न मिलाएं क्योंकि केक रबड़ और चबानेवाला जैसा बदल सकता है।
  • आगे ¼ कप पानी डालें और अच्छी तरह से गाढ़ा प्रवाहित स्थिरता बैटर बनाने के लिए मिलाएं।
  • ¼ कप टूटी फ्रूटी उसमें जोड़ें और एक अच्छा मिश्रण दें।
  • इसके अलावा, केक मोल्ड या ब्रेड मोल्ड (चौड़ाई: 12 सेमी, ऊंचाई: 6 सेमी, लंबाई: 26 सेमी) में केक के बैटर को स्थानांतरित करें। चिपकने से बचने के लिए मोल्ड को मक्खन से चिकना करें और ट्रे के नीचे बटर पेपर डालें।
  • बैटर में समतल और बैटर में शामिल हवा को हटाने के लिए दो बार ट्रे को थपथपाएं।
  • केक ट्रे को प्रीहीटेड ओवन में रखें। केक को 180 डिग्री सेल्सियस या 356 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 30-40 मिनट तक बेक करें।
  • या जब तक टूथपिक डाला बाहर साफ आता है तब तक बेक करें।
  • इसके अलावा, केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें और बाद में स्लाइस में काटें और परोसें।
  • अंत में, टूटी फ्रूटी केक परोसें या एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।