उपवास दोसा रेसिपी | upvas dosa in hindi | फराली दोसा

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आसान उपवास दोसा रेसिपी | फराली दोसा | उपवासाचे दोसा और उपवास हरी चटनी

कोर्स नाश्ता

पाक शैली उत्तर भारतीय

कीवर्ड उपवास दोसा रेसिपी

तैयारी का समय 10

पकाने का समय 20

भिगोने का समय 5

कुल समय 5 30

कितने लोगों के लिए दोसा

लेखक HEBBARS KITCHEN

सबसे पहले एक छोटे मिक्सी के जार में, ½ कप नारियल, 1 मिर्च, 1 इंच अधरक, ½ कप धनिया, 1 टेबल स्पून नींबू का रस और ½ टीस्पून नमक लीजिये।
½ कप पानी डालकर स्मूथ पेस्ट बनाइए।
अंत में, अपवास या व्रत का हरी चटनी तैयार है।

सबसे पहले एक बड़े बाउल में 1 कप समा चावल, ½ कप साबुदाना लेके 5 घंटे के लिए पानी में भिगोए।
अब पानी को हटा दें और मिक्सी में डालिए।
आवश्यकतानुसार पानी डालें और एक स्मूथ पेस्ट बनाइए।
एक बड़े बाउल में समा सागो बैटर को डालकर रखिए।
2 टेबल स्पून दही, ½ टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
कवर करें और 4 घंटे या बैटर को फेरेमेंट होने तक रखिये।
अब नॉन-स्टिक तवे को गर्म करें और थोड़ा बैटर डालें।
दोसा पूरी तरह से पकने तक मध्यम आंच पर पकाएं। यदि आपका दोसा समान रूप से नहीं पक रहा है तो आप उसे फ्लिप करके पका सकते हैं।
अंत में,हरी चटनी के साथ उपवास का दोसा या व्रत का दोसा का आनंद लें।