1 कप ((225 ग्राम)) चीनी डालें और मिश्रण करना शुरू करें।

आंच को धीमा रखते हुए, खोवा और चीनी के पिघलने तक लगातार हिलाएं।

सुनिश्चित करें कि वहाँ कोई गांठ नहीं हैं।

जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और पैन से अलग न होने लगे, तब तक पकाएं। लगभग 10 मिनट लगते हैं।

मिश्रण को 2 बराबर भागों में विभाजित करें। और बेकिंग पेपर रखे हुए ट्रे में, इस मिश्रण का 1 आधा हिस्सा स्थानांतरण करें।

समान रूप से प्रेस करके लेवेल करें। मैंने 6 इंच x 3 इंच की ट्रे का उपयोग किया है।

मिश्रण के दुसरे आधे भाग में, 2 टेबलस्पून कोको पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित होने तक पकाना जारी रखें।

डबल-डेकर लेयर बनाने के लिए, खोवा मिश्रण पर, इस मिश्रण को स्थानांतरण करें।

समान रूप से प्रेस करके लेवल करें।

अब 30 मिनट के लिए या बर्फी सेट होने तक एक तरफ रख दें।

अंत में, टुकड़ों में काट लें और चॉकलेट बर्फी का आनंद लें।