मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि मक्खन और दूध अच्छी तरह से संयोजित हुआ हैं।

अब ½ कप पूर्ण क्रीम दूध पाउडर डालें।

फ्लेम को कम रखते हुए, लगातार हिलाएं।

मिश्रण गाढ़ा होना शुरू होता है।

5 मिनट के बाद, मिश्रण पैन से अलग हो जाता है।

एक बड़े कटोरे में ½ कप (120 ग्राम) मक्खन और 1 कप (150 ग्राम) पाउडर चीनी लें।

कट और फोल्ड विधि का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं।

अब ¼ कप (60 मिलीलीटर) दही और ¾ कप (190 मिलीलीटर) दूध डालें।

कट और फोल्ड विधि का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएं। ज्यादा मिक्स न करें, क्योंकि केक रब्बर और चीवी हो जाएगा।

जब तक कोई गांठ न हो जाते है और बैटर स्मूथ नहीं हो जाता है, तब तक मिलाएं।

अब तैयार मावा को क्रम्बल करें और केक बैटर में डालें। वैकल्पिक रूप से, 1 कप (100 ग्राम) स्टोर का मावा को उपयोग कर सकते है।

इसके अलावा, केक बैटर को गोल केक मोल्ड में स्थानांतरण करें (डया: 7 इंच, ऊंचाई: 4 इंच)। चिपकने से रोकने के लिए ट्रे के नीचे मक्खन पेपर रखें और मक्खन के साथ मोल्ड को ग्रीस करना सुनिश्चित करें।

बैटर को लेवल करें और बैटर में शामिल हवा को हटाने के लिए पैन को दो बार पैट करें।

या जब तक टूथपिक साफ़ से बाहर नहीं आता है तब तक बेक करें।