मावा केक रेसिपी | mawa cake in hindi | एगलेस पारसी या मुंबई मावा केक

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जून 4, 2021

मावा केक रेसिपी | एगलेस पारसी या मुंबई मावा केक कैसे बनाएं विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह एक लोकप्रिय मावा या खोया आधारित केक रेसिपी है, जो मावा स्वाद और सूखे फल टॉपिंग से भरा हुआ है। इसे आमतौर पर शाम की चाय के साथ या सुबह के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है। यह हल्की मिठास से भरा रहता है और चाय या कॉफी के एक कप के साथ आदर्श कॉम्बो बनाता है।

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1 मावा केक वीडियो रेसिपी

2 पारसी मावा केक रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड

3 सामग्री

4 अनुदेश

5 स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मावा केक कैसे बनाएं

6 इंस्टेंट खोवा / मावा रेसिपी

7 मावा केक रेसिपी

8 टिप्पणियाँ

मावा केक रेसिपी | एगलेस पारसी या मुंबई मावा केक कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। परंपरागत रूप से केक रेसिपी भारतीय व्यंजनों का मूल नहीं था और केवल माइग्रेटिंग समुदाय द्वारा भारत में लाया गया था। मावा केक एक ऐसी लोकप्रिय रेसिपी है, जो आमतौर पर पारसी होटल में पाया जाता है। अन्य केक व्यंजनों के विपरीत, मावा केक को गर्म पेय के साथ स्नैक के रूप में परोसा जाता है।

मावा केक रेसिपी मेरे लिए सामान्य नहीं है और मैं इसे कम बनाती हूं और अवसरों और समारोहों के लिए अन्य लोकप्रिय केक व्यंजनों को बनाती हूं। लेकिन मुझे इस अद्वितीय केक रेसिपी को साझा करने के लिए बहुत सारे अनुरोध मिल रहे थे, जिसे आमतौर पर शाम की चाय के लिए एक स्नैक बनाया जाता है। ऐसा कहकर, मैंने यही केक बेस का उपयोग किया जिसका उपयोग किसी अन्य केक के लिए किया जाता है, लेकिन बस मैंने मावा या खोवा को केक बैटर में जोड़ा है। केक बैटर में मावा डालना बहुत अंतर बनाता है। यह न केवल केक में स्वाद और फ्लेवर जोड़ता है, बल्कि यह इसे बहुत नरम और स्पंजी भी बनाता है। पारसी समुदाय इस केक में अंडे की जर्दी जोड़ता है, जो इसे अल्ट्रा नरम बनाता है। लेकिन मैंने उसे छोड़ा है और दही, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर के साथ बनाया है।

इसके अलावा, एक आदर्श और मुलायम मावा केक रेसिपी बनाने के लिए कुछ आसान टिप्स और सुझाव देना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने तत्काल घर का बना मावा तैयार किया है और केक बैटर में इसे जोड़ने से पहले क्रम्बल कर दिया है। आप वैकल्पिक रूप से स्टोर से लाया मावा को ग्रेट कर सकते हैं। खोवा केक को और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए दूध के साथ 2 टेबलस्पून क्रीम डालें। आखिरकार, इलायची पाउडर स्वाद को बढ़ाएगा, यदि आपको इलायची का स्वाद पसंद नहीं है, तो आप छोड़ सकते हैं या वेनिला अर्क के साथ प्रतिस्थापित करते हैं।

अंत में, मैं आपको मावा केक रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य अंडे रहित केक रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें ब्लैक फॉरेस्ट केक, चॉकलेट केक, वेनिला केक, आइस क्रीम केक, चॉकलेट कपकेक, स्टीम केक, हनी केक, गाजर केक और केला केक जैसी व्यंजन शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों के संग्रह पर जाएं, जैसे,

मावा केक वीडियो रेसिपी:

Must Read:

पारसी मावा केक रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मावा केक कैसे बनाएं:

इंस्टेंट खोवा / मावा रेसिपी:

सबसे पहले, एक बड़े नॉन स्टिक बर्तन में 1 टीस्पून मक्खन लें और ¼ कप दूध डालें।
मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि मक्खन और दूध अच्छी तरह से संयोजित हुआ हैं।
अब ½ कप पूर्ण क्रीम दूध पाउडर डालें।
फ्लेम को कम रखते हुए, लगातार हिलाएं।
मिश्रण गाढ़ा होना शुरू होता है।
5 मिनट के बाद, मिश्रण पैन से अलग हो जाता है।
एक गांठ बनने तक मिलाते रहें। अंत में, इंस्टेंट खोया तैयार है। इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।