सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 225 ग्राम नरम मक्खन लें।
एक मिनट के लिए व्हिस्क / बीट चिकना करें।
अब ½ कप पाउडर चीनी डालें और बीट करना जारी रखें।
तब तक बीट करें जब तक मिश्रण चिकना और सफ़ेद न हो जाए।
आगे 1½ कप मैदा और चुटकी नमक को छान लें।
बहुत ज्यादा गुंथे बिना कलछी की मदद से मिलाएं।
अधिक दबाव लागू किए बिना मिश्रण को एक साथ प्राप्त करें।
अब एक छोटी गेंद के आकार का कुकी आटा पिंच करें और चिकना करें।
एक डिजाइन बनाने के लिए एक कांटा का उपयोग करके धीरे से दबाएं।
इसे बेकिंग शीट से ढकी बेकिंग ट्रे पर रखें।
इसके अलावा, पहले से गरम ओवन में 10 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर या बेस को गोल्डन ब्राउन होने तक बेक करें।
कुकी शुरू में नरम होगी। पूरी तरह से ठंडा करें और बटर कुकी क्रिस्पी और कुरकुरा हो जाता है।
अंत में, बटर कुकीज़ को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और एक सप्ताह के लिए आनंद लें।