एक बार पानी उबालने के बाद, 2 पैक नूडल्स डालें। नूडल्स को पकाने के लिए पैकेज निर्देशों का पालन करें।

नूडल्स अल डेंटे होने तक उबालें (नूडल्स पकना चाहिए है लेकिन मशी नहीं होना चाहिए)।

नूडल्स से बाहर निकालें और आगे खाना पकाने को रोकने के लिए ठंडा पानी डालें।

एक बार नूडल्स पूरी तरह से सूख जाते हैं, एक मुट्ठी भर पके हुए नूडल्स को गर्म तेल में फैलाएं। बैचों में इसे दोहराएं।

कभी-कभी हिलाएं, और सावधान रहें क्योंकि जो नूडल्स में पानी रहता है, वो तेल को विभाजित कर सकती है।

फ्लिप करके दोनों साइड्स में इसे गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।

अतिरिक्त तेल को अवशोषित करने के लिए रसोई के पेपर पर तला हुआ नूडल्स को डालें।

अब सभी तला हुआ नूडल्स लें और थोड़ा क्रश करें। एक तरफ रखें।

उच्च फ्लेम पर अच्छी तरह से मिलाएं।

तले हुए भेल पर मसाला मिश्रण को स्थानांतरण करें।