पनियारम रेसिपी | paniyaram in hindi | इंस्टेंट अप्पे | झटपट रवा कुझी पनियारम
आसान पनियारम रेसिपी | इंस्टेंट अप्पे | झटपट रवा कुझी पनियारम
Servings 21 टुकड़े
सामग्री
- 1 कप रवा / सेमोलिना / सूजी
- ¾ कप दही
- नमक (स्वाद अनुसार)
- ½ कप पानी
- 2 टी स्पून तेल
- 1 इंच अदरक (ग्रेट किया हुआ)
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटा हुआ)
- ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
- 5 करी पत्तियां (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ)
- पिंच बेकिंग सोडा
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े मिश्रण कटोरे में 1 कप रवा, ¾ कप दही और ½ टीस्पून नमक लें और संयोजन करें।
- किसी भी गांठ के बिना पेस्ट बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं।
- आगे ½ कप पानी या आवश्यकतानुसार डालें।
- गाढ़ा बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। एक तरफ रखें।
- एक कडाई में 2 टीस्पून तेल को गर्म करें और 1 इंच अदरक, 1 हरी मिर्च और ½ प्याज को सॉट करें।
- एक मिनट के लिए या प्याज थोड़ा श्रिंक होने तक सॉट करें।
- भुना हुआ प्याज को तैयार किया रवा बैटर में स्थानांतरण करें।
- 5 करी पत्तियों, 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती को भी जोड़ें और अच्छी तरह से संयोजन करें।
- 20 मिनट लिए या रवा पानी को अवशोषित करने तक एक तरफ रखें।
- इसके अलावा अप्पे तैयार करने से ठीक पहले एक चुटकी बेकिंग सोडा जोड़ें।
- पनियारम पैन / गुलियप्पा पैन / अप्पे पैन को गर्म करें और छेद के अंदर तेल की कुछ बूंदें जोड़ें।
- अब प्रत्येक छेद में सूजी बैटर के एक टेबलस्पून डालें।
- एक मिनट के लिए या अप्पे थोड़ा पकने तक कवर करें और उबाल लें।
- एक बार बेसा सुनहरा हो जाने के बाद, एक चम्मच का उपयोग करके इसे दूसरी तरफ पलटें।
- उबाल लें और गोल्डन ब्राउन होने तक कम फ्लेम पर पकाएं।
- अंत में, टमाटर चटनी या नारियल चटनी के साथ झटपट रवा पनियारम का आनंद लें।