ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೋರ್ ಮತ್ತು 4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ಸಕ್ಕರೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಿರಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿರಿ.

ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಈಗ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ತುಪ್ಪ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಹೊಳಪು ತಿರುಗಿದ ನಂತರ (30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ), ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಹೊಳಪಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ 1 ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಲ್ವಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟ್ರೇಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸೆಟ್ ಮಾಡಿ.

30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಹಲ್ವಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಮಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕರಾಚಿ ಹಲ್ವಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಆನಂದಿಸಿ.