Go Back
+ servings
tomato pappu recipe
Print Pin
No ratings yet

ಟೊಮೆಟೊ ಪಪ್ಪು ರೆಸಿಪಿ | tomato pappu in kannada | ಪಪ್ಪು ಟೊಮೆಟೊ ಕರಿ

ಸುಲಭ ಟೊಮೆಟೊ ಪಪ್ಪು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಟೊಮಾಟೊ ಪಪ್ಪು ದಾಲ್ | ಪಪ್ಪು ಟೊಮೆಟೊ ಕರಿ
ಕೋರ್ಸ್ ದಾಲ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಆಂಧ್ರ
ಕೀವರ್ಡ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪಪ್ಪು ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 30 minutes
ಸೇವೆಗಳು 4 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ:

  • ¾ ಕಪ್ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ 20 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • 2 ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು 20 ನಿಮಿಷ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  • ¼  ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
  • 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೀಳು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 3 ಕಪ್ ನೀರು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ / ಜೀರಾ
  • ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್
  • 2 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿದ
  • ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಕತ್ತರಿಸಿದ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ¾ ಕಪ್ ತೊಗರಿ ಬೇಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ದಾಲ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಟೊಮೆಟೊ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು, ಈರುಳ್ಳಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ 5 ಸೀಟಿಗಳು ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ಒತ್ತಡವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ನಂತರ, ಒಂದು ಬೀಟರ್ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ದಾಲ್ ಅನ್ನು ನಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, ಪಿಂಚ್ ಹಿಂಗ್, 2 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಉರಿಯದೆ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ದಾಲ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ರುಚಿಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಪಪ್ಪುವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.