Go Back
+ servings
kesari bath recipe
Print Pin
5 from 14 votes

ರವಾ ಕೇಸರಿ ರೆಸಿಪಿ | rava kesari in kannada | ಕೇಸರಿ ಬಾತ್

ಸುಲಭ ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಕೇಸರಿ ಬಾತ್
ಕೋರ್ಸ್ ಸಿಹಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ರವಾ ಕೇಸರಿ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 minutes
ಸೇವೆಗಳು 3 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ + ¼ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ
  • 10 ಗೋಡಂಬಿ / ಕಾಜು ಅರ್ಧ
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ / ಕಿಶ್ಮಿಶ್
  • ½ ಕಪ್ ಬಾಂಬೆ ರವಾ / ಸೂಜಿ / ರವೆ ಸಣ್ಣ
  • 1 ಕಪ್ ನೀರು
  • ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ½-1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ನೀರು / ಕೇಸರಿ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 10 ಗೋಡಂಬಿ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಗೋಡಂಬಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ಈಗ ಅದೇ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಬಾಂಬೆ ರವಾವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ / ಒರಟಾದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರವಾ ಬಳಸಿ.
  • ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅದು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ. ನಂತರ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
  • ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ, ½ ಕಪ್ ಹುರಿದ ಬಾಂಬೆ ರವಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ರವಾ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಮತ್ತಷ್ಟು ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ½-1 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ).
  • ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಕೇಸರಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. (ಕೆಲವು ಕೇಸರಿ ದಳಗಳನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ)
  • ಸಹ ಮತ್ತು ¼ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
  • ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಅಥವಾ ರವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹುರಿದ ಗೋಡಂಬಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ರವಾ ಕೇಸರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರವಾ ಕೇಸರಿ / ಕೇಸರಿ ಬಾತ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.