ಓರಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ | oreo chocolate cake in kannada
ಸುಲಭ ಓರಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಓವೆನ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದ ಕೇಕ್
ಸೇವೆಗಳು 1 ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೇಕ್ಗಾಗಿ:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಓರಿಯೋ ಬಿಸ್ಕತ್ತು
- 1¼ ಕಪ್ ಹಾಲು
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೊ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಜ್ ಗಾಗಿ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
- 1 ಕಪ್ ಕ್ರೀಮ್ (ಬಿಸಿ)
ಸೂಚನೆಗಳು
ಸ್ಟೀಮರ್ ನಲ್ಲಿ ಓರಿಯೋ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲು, 300 ಗ್ರಾಂ ಓರಿಯೋ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ತಮ ಪುಡಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ಉಂಡೆ ರಹಿತ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಿ.
- ಸ್ಟೀಮ್ ಗೆ ಇಡುವ ಮೊದಲು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೊ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಕಾಗದವನ್ನು ಇಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ.
- ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಸ್ಟೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೀಮರ್‌ನಲ್ಲಿನ ನೀರು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ.
- ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗ್ಲೇಜ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸಿ ವಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಹೊಳೆಯುವ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿರರ್ ಗ್ಲೇಜ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೇಜ್ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ತಕ್ಷಣ ಗ್ಲೇಜ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಓರಿಯೋ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.