ಪೇಡ ರೆಸಿಪಿ | peda in kannada | ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕೇಸರ್ ಪೇಡ
ಸುಲಭ ಪೇಡ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕೇಸರ್ ಪೇಡ | ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಸರ್ ಹಾಲು ಪೇಡ
ಸೇವೆಗಳು 20 ಸೇವೆಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ +1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ
- 1 ಟಿನ್ / 397 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು / ಮಿಲ್ಕುಮೇಡ್
- 1.5 ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (ಪೂರ್ಣ ಕೆನೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ಹಾಲು ( ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಕೇಸರಿ ಕೆಲವು ಎಸಳುಗಳು)
- ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪೌಡರ್
- 20 ಪಿಸ್ತಾ / ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಹಣ್ಣು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ದಪ್ಪವಾದ ಬಾಟಮ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
- ಹಾಲು ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಹಾಲು ಪುಡಿಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದರೆ ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಲ್ಕ್ ಮೇಡ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಈಗ ಕೇಸರಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಸರಿ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಲು, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೇಸರಿ ದಳಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಿ.
- ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಪೇಡ ಚೀವಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿ ಆಗಬಹುದು.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿಸುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಇದರಿಂದ ಪೇಡ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಫ್ರೀ ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಿಸ್ತಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಇನ್ಸ್ಟಂಟ್ ಕೇಸರ್ ಹಾಲು ಪೇಡ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಆನಂದಿಸಿ.