• ಮೊದಲಿಗೆ, 3 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬನಾನಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕೈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀ ತಯಾರಿಸಿ ಹಾಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ವೇಗನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ¾ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¾ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಮಾಡಿ.
• ಬನಾನಾ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಚೇವಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಸ್ತಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗುವ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫೋಲ್ಡ್ ಮಾಡಿ.
• ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. (ಉದ್ದ: 26 ಸೆಂ, ಅಗಲ: 12 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ: 7 ಸೆಂ)
• ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

• ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
• ಅಥವಾ ಟೂತ್ ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ತನಕ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
• ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
• ನಂತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
• ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಏರ್ಟೈಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.