ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ | banana bread in kannada | ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ | ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ಡ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಬ್ರೆಡ್ ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕೇಕ್ ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೇವವಾದ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ


ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ | ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ ಫ್ಲೇವರ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಈ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಮೈದಾದ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಗ್ಲುಟನ್ ಫ್ರೀ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಎರಡೂ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನನ್ನ ಕುಕ್ಕರ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗಿನ ನನ್ನ 4 ನೇ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಗಂಡನಿಂದ ನಿರಂತರ ಪ್ರೇರಣೆ ಪಡೆದುಕೊಂಡು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಚಿಸಿದೆ. ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುರಾವೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಯಾವುದೇ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ಇದು ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಈ ಮೃದು, ತೇವಾಂಶ ಉಳ್ಳ ಫ್ಲಫಿ ವೇಗನ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೈದಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಧಿಕೃತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮೈದಾವನ್ನು ಬಳಸಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕಚ್ಚಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರ್ದ್ರ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ನೀವು ವೇಗನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ದಯವಿಟ್ಟು ನನ್ನ ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ-ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಗ್ ಕೇಕ್, ವೆಜ್ ಪಿಜ್ಜಾ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುಖ್ಯ ಸೇರಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ,

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

eggless banana bread recipe

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ | banana bread in kannada | ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 15 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 40 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 55 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 1 ಲೋಫ್
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ಬ್ರೆಡ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ | ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಮಾಗಿದ)
  • ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ 1 ಕಪ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿ),
  • ½ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
  • ¾ ಕಪ್ ಮೈದಾ
  • ¾ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ / ಸೋಡಿಯಂ ಬೈಕಾರ್ಬನೇಟ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನಿ ಪೌಡರ್
  • ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  • ½ ಕಪ್ ವಾಲ್ನಟ್ / ಅಕ್ರೊಟ್

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, 3 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
  • ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬನಾನಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಕೈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀ ತಯಾರಿಸಿ ಹಾಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ವೇಗನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ¾ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¾ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಮಾಡಿ.
  • ಬನಾನಾ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  • ಬ್ರೆಡ್ ಚೇವಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಸ್ತಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗುವ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫೋಲ್ಡ್ ಮಾಡಿ.
  • ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. (ಉದ್ದ: 26 ಸೆಂ, ಅಗಲ: 12 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ: 7 ಸೆಂ)
  • ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

  • ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅಥವಾ ಟೂತ್ ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ತನಕ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  • ನಂತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಏರ್ಟೈಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, 3 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
  2. ಅದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¾ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬನಾನಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ಕೈ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ನಯವಾದ ಪ್ಯೂರೀ ತಯಾರಿಸಿ ಹಾಗೂ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  5. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಂತಹ ಯಾವುದೇ ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ವೇಗನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
  6. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  7. ಇದಲ್ಲದೆ, ¾ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¾ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  8. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜರಡಿ ಮಾಡಿ.
  9. ಬನಾನಾ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  10. ಬ್ರೆಡ್ ಚೇವಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಸ್ತಿ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
  11. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರದೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗುವ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ನಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  12. ಇದಲ್ಲದೆ, ವಾಲ್ನಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫೋಲ್ಡ್ ಮಾಡಿ.
  13. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಟ್ರೇ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಅಂಟದಂತೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಇರಿಸಿ. (ಉದ್ದ: 26 ಸೆಂ, ಅಗಲ: 12 ಸೆಂ ಮತ್ತು ಎತ್ತರ: 7 ಸೆಂ)
  14. ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಗಾಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
    ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೇಕಿಂಗ್ ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿ:

  1. ಕೇಕ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಅಥವಾ 356 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯಾರನ್ಹೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಅಥವಾ ಟೂತ್ ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ ಹೊರಬರುವ ತನಕ ಬೇಕ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
  4. ನಂತರ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೆರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಏರ್ಟೈಟ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಎಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೇವಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಾಗೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ಒವನ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಬೇಕ್ ಮಡುವಾಗ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿರಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿದಾಗ ಎಗ್ಲೆಸ್ ಮತ್ತು ವೇಗನ್ ಬನಾನಾ ಬ್ರೆಡ್ ನ ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)