Go Back
+ servings
high protein salad recipe
Print Pin
5 from 14 votes

ಹೈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ | high protein salad in kannada

ಸುಲಭ ಹೈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ | ಪ್ರೋಟೀನ್ ಡಯಟ್ ರಿಚ್ ಸಲಾಡ್
ಕೋರ್ಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಂತಾರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಹೈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 20 minutes
ಸೇವೆಗಳು 4 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಗೆ:

  • ½ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಚನಾ ಸಲಾಡ್ ಗಾಗಿ:

  • 2 ಕಪ್ ಚನಾ / ಕಾಬೂಲಿ ಕಡ್ಲೆ (ಬೇಯಿಸಿದ)
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ (ಅರ್ಧ)
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
  • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್
  • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು

ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸಲಾಡ್ ಗಾಗಿ:

  • 2 ಕಪ್ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ (ಅರ್ಧ)
  • ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ (ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ)
  • 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
  • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್
  • ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು

ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ತೋಫುಗೆ:

  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
  • 1 ಕಪ್ ತೋಫು
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ (ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

ಸೂಚನೆಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಕ್ಸೆಡ್ ಹರ್ಬ್ಸ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ತೋಫು ರೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ತೋಫು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ತೋಫು ಬದಲು ಪನೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ತೋಫು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸಲಾಗಿದೆಯಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಚನಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಚನಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಡಲೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಹ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ, ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಚನಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸಲಾಡ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೌಲ್ ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ, ½ ಸೌತೆಕಾಯಿ, 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ½ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಮತ್ತು 2 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಸಹ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತೋಫುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಬರಿಸಿದ ಹೆಸರುಕಾಳು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.